2021年5月25日“东方神农”毋庸置疑！面对袁老杂交技术，美国都要乖乖交专利费

2021年5月25日“东方神农”毋庸置疑！面对袁老杂交技术，美国都要乖乖交专利费

1994年有个美国人提出过这样的疑问

　　21世纪谁来养活中国？

　　今天再没有人这样问

　　因为我们拥有杂交水稻之父：袁隆平记得前不久还有一条新闻说，袁隆平爷爷走进超市看到米价后高兴地走了，几十年来他用自己的努力，为世界粮食安全做出了巨大贡献每年至少解决了七千万人的吃饭问题多少中国人因为您不再饿肚子。

　　人类文明中，总有几个时代之子推动着族群的前行，完成使命后又变成天上的星星。近日湖南长沙传来噩耗，杂交水稻之父中国工程院院士，共和国勋章获得者袁隆平逝世享年91岁，山河因而色变草木为之含悲。这位当代神农，最终还是离我们而去了，您一定是赶着去创造下一个奇迹吧我为我能和您生活在同一个时代而骄傲。

　　现如今有好多人都说，咱们中国不缺粮食，粮食够吃了，可在袁爷爷眼前却不是这样的，他认为中国有14亿人口，中国粮食是不够吃的，每年都要进口一部分，现在国家还有钱买粮食如果人家一卡你，不卖你粮食，那你就是要饿肚子了，要知道一粒谷子，能够救一个国家，也可以绊倒一个国家，由于上世纪60年代，我国经历了“三年困难时期”，粮食问题是生活中的大问题，当时的物资极度匮乏，按月取粮则成为每个家庭获取粮食的唯一途径，大饥荒时，袁老不再游泳，时常梦见自己边吃扣肉边流口水，饿得急了，他会把米饭蒸两次，吃草皮和树根，他还曾亲眼看到5个饿殍，倒在田埂和路边，饥饿的记忆根植在脑海里，此后多年他不停地提起这段经历！

　　现在年轻人，不知道食物珍贵，浪费粮食，你们没有挨过饿，你们都是在米汤里面长大的，也是从那时起，袁隆平坚定了，信念中国人要解决吃饭问题。饭碗得掌握在我们自己手上，为此在考大学时，袁老就想要学农，父母都却不赞成，袁老说吃饭是第一件大事，没有农民种田，就不能生存，最终说服了父母，他在西南农学院农学系学习了四年。他说，很多人对学农有想法，可我从来没有后悔过学农！

　　在校期间他不断去尝试新的研究，为了能提高粮食产量，曾经袁老就试图把西瓜嫁接到南瓜上，把番茄嫁接到马铃薯上。希望它上面结番茄，下面长马铃薯，但最终种出来的东西，西瓜不像西瓜，南瓜不像南瓜。有一次袁隆平还种出了一个17.5斤的“红薯王，以为自己找到了粮食增产的好办法，但“红薯王”并没有将变异遗传下来，这也让他对无性杂交的正确性产生了疑问

　　4年后袁老隆平在报纸上看到，沃森和克里克的研究，转而开始从遗传学上研究杂交水稻，杂交水稻其实是水稻育种的一种方式，最早是由美国人提出的，但后来经过研究发现，水稻是雌雄器官在同一朵花朵，被科学家误认为是无性杂交，其中米邱林-李森科传统水稻“无性杂交”，更是被认为是传统理论，所以袁隆平要享用杂交水稻来提高粮食产量，那相当于向权威挑战，过程是十分艰难的。而水稻育种早在11000-9000年前，，就已经有人开始培育了，不过当时的人们驯化水稻的方式比较简单，那就是让其自然生长！

　　然后从种子中挑选出穗大，粒重的个体当作种子继续种植，就这样经过一代代的选择之后，就将野生水稻驯化成了水稻，但是这样的育种方式有明显的缺点，那就是水稻是雌雄同体，就是一株水稻上既有男生又有女生，天然的杂交水稻本身会长得很好，但是他们的后代就不行了，就像人类的近亲结婚，后代很容易出现缺陷。

　　另外我们都知道，如果两个矮基因的人结婚，生下来的娃也不会高到哪里去，而如果父亲基因是高，母亲基因是矮，那么生下来的孩子至少，有4分之3的几率是高的。那既然如此，让南北方的水稻跨地区杂交不就好了吗？其实想要做到这点很困难，因为水稻是雌雄同花的，作为近水楼台先得月，就算你把优良的水稻摆在旁边，同一植株上的劣质雄花早就让雌花先怀孕了，连当接盘侠的资格都没有，于是这个时候袁隆平爷爷就想到了一个办法，把雌雄同体水稻的雄蕊给阉了，当雌蕊发现自家雄蕊靠不住的时候，便会找隔壁来帮忙，这个时候新来的好水稻就能配上种了。

　　办法虽好，但要如何才能把雄蕊给阉了，袁隆平爷爷选择了最直接的办法，盯着水稻开花，一株水稻会在7~10天内依次开花，每天开花的时间在9~12点，而这期间袁隆平爷爷要一直盯着开花的水稻，由于花太小，雌雄蕊还长在一起，很容易剪错和遗漏，就算是技术熟练的工人，一天最多也只能完成2株水稻的阉割工程，这要是把一亩地的雄水稻都阉了，那要干到猴年马月

　　但凡有一个漏网之鱼，那么他的后代在几代之后，就会让你所有的努力前功尽弃，因此水稻杂交育种是，目前人类科技水平下，为数不多的不能靠机器，不能靠AI，只能靠人力一点一点来啃着S级难度的史诗副本，袁老他是世界上第一个开荒推下这个副本的伟人，而他开创的三系配套杂交育种研究，就是给后来下副本的团队提供了一个免费的外挂，何为三系杂交水稻呢，三系配套，是指配制一个优良杂交种，所需要的特定的三个系，包括不育系、保持系和恢复系，这三个系必须配套才能使用，缺一不可，它们的关系就像一妻二夫那样，不育系为母亲，恢复系和保持系都父亲，母系也就是不育系是指只有雌性器官，这是因为水稻是雌雄同花，一般都是同株授粉

　　想要杂交就需要将其变成只有雌性器官，再与其他父株杂交，那什么是恢复系呢？简单讲就是让后代恢复可以生育能力。母系的不育系是没有雄性器官的，是不能产生后代的，所以就需要丈夫给它杂交授粉，让它的后代恢复可育，这样它们的种子就可以正常播种，这任丈夫就叫恢复系，仅仅有恢复系稻株还不够，还要保持系，由于水稻是要在全国播种的

　　需要的种子数量就非常庞大，相应的就需要同样大量的母系水稻，但是母系水稻又不能自己结果实，这样就无法批量培育杂交种子，所以就需要另外一个特殊丈夫，恢复系，能够让这株母系的后代产生同样的母系，这样第二代母系就可以和恢复系杂交，大规模生产性能优质的杂交种子，所以三系杂交才被人称作

　　一妻二夫制度，这就需要找到雄性不育株，就是老婆健康老公不行的水稻，再配以另外的健康雄性，这样他们的后代就会茁壮健康，天然的水稻雄性不育株什么样，袁隆平没有见过，中外资料上也未见报道，没有任何捷径可循，只能用最原始的办法，去稻田里一株一株地寻找，那份大海捞针的辛劳，如今我们只能在想象中体会，为了找到雄性不育的水稻植株

　　他跑遍大半个中国找了6年之久，这长达6年的时间里，袁老先生的3000多个杂交实验都失败了，越来越多的人质疑他，甚至还认为“袁隆平是地地道道的科技骗子，打砸试验钵，破毁实验田，各种行为都在阻止着他的研究，但是袁老先生没有放弃，顶着压力继续寻找

　　每年的6月下旬到7月上旬，是安江地区水稻扬花的时节，也是一年之中最热的时节，这时安江农校的试验田和周边生产队的稻田里，总能看到袁隆平的身体躬成90度以上，脸贴着层层叠叠稻浪，一手拿放大镜，一手拿镊子，寻找着那万里未必出一的天然雄性不育水稻，终于在1970在海南的一处农场，助手们找到了一株此前从未见过的野生稻雄性不育株，这株珍贵的野生稻被命名为“野败”

　　到了1973年，用“野败”杂交得到的水稻已经种植了几万株，都能保持不育特性，杂交水稻的研究取得了突破性进展，正是这些不育株的发现打破了，米丘林-李森科“无性杂交”理论，证明了水稻也是能够杂交的，也是1973年袁隆平培育出的“南优1号”，在湖南、广西等地试种，平均亩产超过500公斤，1974年我国第一个强优势杂交组合“南优2号”培育成功，在安江农校试种亩产628公斤

　　此后全国又陆续选配出了“南优”、“矮优”、“威优”、“汕优”等系列杂交水稻，成功利用水稻杂交优势提高了粮食产量，袁隆平的研究并没就此停止，1981年他提出两系法育种方式，14年后两系法技术研究成功，1997年他又在两系法的基础上研究超级杂交稻，2021年5月在三亚国家水稻公园示范点。“超优千号”超级杂交水稻开始测产，最终得到结果为平均亩产1004.83公斤，不肯休息的袁隆平，反复说起自己的两个梦，一个是“禾下乘凉梦”

　　我们试验田里的超级稻，长得有高粱那么高，一人多高，我就跟我的助手坐在稻穗下乘凉”，第二个梦就是“杂交水稻覆盖全球梦”，全世界如果有一半的稻田种上杂交稻，至少可以增产一亿五千万吨粮食，袁隆平院士离开后，尊享无限哀荣的原因很简单，他一辈子都在为解决中国人的吃饭问题奔波劳碌，他对世界的贡献更是引无数外媒侧目。

　　在上世纪80年代，杂交水稻”技术作为中国第一项出口，美国的技术让对方欢呼不已，更有很多美国人说：“杂交水稻”是，中国继四大发明后对人类的第五大贡献，面对媒体和世界的关注了，当时的袁隆平说：我只是想远离饥饿而去种稻子的一个农夫，英国《独立报》这样盛赞袁隆平，他的高产水稻品种帮助全世界的人们，养活了自己，美联社也提到，他的大米研究帮助养活了世界，禾下乘凉，是他为人间种下的梦，这一梦做了61年，梦醒时分已梦境成真，到91岁，他仍然奋战在水稻基地的第一线，凭我的见识，很难用最妥帖的语句，来形容袁老为十四万万同胞所作出的贡献

　　和倾注了一生的心血，最让我动容的，不是一道道挽联，而是十数亿声爷爷我会好好吃饭，袁爷爷曾寄语，正在追求梦想的年轻人他表示，年轻人要为了理想而努力奋斗，不要被不好的现象所影响，君子爱财取之有道，你不能为了钱去努力奋斗，而是实现你的理想去奋斗，你真正有了成绩有了贡献，会有回报的，民以食为天，请永远铭记这位为祖国乃至，全人类撑起一片天的中国脊梁，共和国勋章获得者袁隆平，国士无双，袁爷爷走好！

来源: 民生热点