淮安市地理标志商标总数达111件

　　截至目前，淮安市地理标志商标总数达111件稳居全国地级市第一名，占全省地标总数的“半壁江山”。

　　包括：盱眙龙虾，盱眙龙虾获得驰名商标认定后，商标品牌价值达72亿元，雄居国内淡水水产品品牌榜首位，已发展成为年养殖面积超20万亩、关联产值超50亿元、交易量超10万吨、从业人员超10万人的优势主导产业。盱眙龙虾造就本土千万身价的“龙虾巨富”30多名，百万身价的“龙虾富翁”500多名。

　　淮安大米，“淮安大米”：品牌带动稻米产业化发展千里沃野绿映黄，稻花菽浪满天香;一日日的精耕细作，一年年的春华秋实。淮安是优质稻米的主要产区，也是中国稻博会的发源地。

　　洪泽湖螃蟹，洪泽湖大闸蟹营养丰富，含有多种维生素。同时，洪泽湖大闸蟹还具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。

　　涟水捆蹄，涟水捆蹄是一道汉族名菜，是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，色泽酱红，鲜嫩可口，咸辣香甜，食时细嚼慢品，回味无穷。称得上三餐美味，四时佳肴。

　　淮阴黑猪，淮阴黑猪肉质上佳，口感劲道，香滑美味。在经过改良和杂交培育之后，它的美味更是妙不可言。

　　淮安茶馓，淮安茶馓是江苏省淮安地区汉族名小吃，早在战国时期，就有了茶馓。又有人称之为“细环饼’，是用上白精面，拉出像麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。

　　淮阴西瓜，淮阴区棉花庄镇是远近闻名的“西瓜之乡”。该镇地处南北气候交汇地带，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，土质好，适合西瓜生长。

　　洪泽银鱼，目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。洪泽湖银鱼，形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美

　　涟水鸡糕，涟水鸡糕是涟水地区汉族糕类特产。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老人喜爱。

　　淮阴黄鸡蛋，淮阴黄鸡蛋是淮阴的特产，万万没想到鸡蛋也是不简单。

　　涟水萝卜干，20世纪二三十年代，涟水萝卜干就随着涟水人的足迹漂洋过海到达美国、新加坡、香港、台湾、澳门等地，享誉海内外，主要分布于涟水县石湖、南集、徐集、黄营、义兴等乡镇。涟水县因涟河而得名。

　　最新获得地理标志有，盱眙大葱、盱眙水蜜桃、淮阴草莓、淮阴山药等10件地理标志商标成功获得国家工商总局核准。

　　地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。比如说，“盱眙龙虾”就是大名鼎鼎的地理标志商标。

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