蛋糕商标注册属于第几类

211313次 2018-01-23

        蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

        蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

        分类编辑

        蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类,蛋糕可真是个大家族呀!

        松软类如:Sponge Cake海绵蛋糕、Genoise Torte等等,国内的奶油蛋糕多是这类。

        水果类如: Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等。

        口味较重的如:Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Chees

        e Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。

        法式蛋糕多为Mousse Gateau慕斯蛋糕类。

        德国的奶酪蛋糕如:Viennese Quark Torte维也纳夸克蛋糕,Gateau Opera黑森林蛋糕等。

        日本的蛋糕是在法式基础上的创新,非常精美!

        蛋糕从比较专业的角度可分成三大类。

        如果想要进行蛋糕品牌商标相关保护的话,那么蛋糕商标注册属于第几类

蛋糕商标注册属于第几类

        通过一品标局网商标查询商标分类百科可知蛋糕属于以下商标类别:

        03-日化用品

        0305-香料,香精油

        030107: 蛋糕调味香料(香精油)

        21-厨房洁具

        2101-厨房炊事用具

        210142: 蛋糕模子

        30-方便食品

        3006-面包、糕点

        300029: 蛋糕

        300068: 小蛋糕(糕点)

        300052: 可食用蛋糕饰品

        300052: 可食用的蛋糕饰物

        300072: 蛋糕糊

        300175: 牛奶蛋糕

        3008-米、面粉

        300071: 蛋糕粉

        3016-调味品

        300070: 除香精油外的蛋糕用调味品

        3018-食用香精、香料

        300070: 除香精油外的蛋糕用调味品

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