大闸蟹商标注册属于第几类
中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹最为著名,历来被称为蟹中之冠,是国家工商总局认定为中国驰名商标,其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。
中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,中国唯一的中华绒螯蟹苗繁育基地在上海市崇明岛,因为崇明岛的地理位置正好在长江入海口,也是螃蟹繁衍后代的地方,六十年代以后产量锐减,实行人工移苗放流,产量有所恢复。每年9-11月为生产旺季。
中华绒螯蟹的自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国。中国北自辽宁鸭绿江口,南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布。早在1000多年前就已对中华绒螯蟹的生活习性,特别是生殖洄游规律有一定的了解。随蟹苗的人工培育和放流增殖,此蟹已遍布全国,但品质以长江下游固城湖的大闸蟹和河北的胜芳蟹最为著名。20世纪初,中华绒螯蟹随海船移植至德国,然后沿莱茵河传布,今已遍及许多欧洲国家的水域。
中华绒螯蟹肉味鲜美,营养丰富。此蟹只可食活蟹,因死蟹体内的蛋白质分解后,会产生蟹毒碱。中华绒螯蟹味美且营养丰富,历来被视为上品。每100克蟹食用部分含蛋白质14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%。此外,还含有维生素A、核黄素、烟酸,其发热量超过一般鱼类的营养水平。中华绒螯蟹是出口品种,输往地区:香港、澳门;出口口岸:江苏、浙江、广东。
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2902-非活水产品
290002: 食用水生植物提取物
290006: 鳀鱼
290016: 鱼子酱
290037: 甲壳动物(非活)
290040: 小龙虾(非活)
290041: 鱼片
290047: 鱼(非活的)
290055: 鲱鱼
290057: 龙虾(非活)
290061: 牡砺(非活)
290062: 食用鱼胶
290075: 多刺龙虾(非活的)
290082: 贝壳类动物(非活)
290083: 贻贝(非活)
290106: 沙丁鱼
290107: 鲑鱼
290109: 金枪鱼
290125: 鱼制食品
290132: 蛤(非活)
290135: 明虾(非活)
290136: 腌制鱼
290138: 虾(非活)
290145: 人食用鱼粉
290149: 盐腌鱼
290149: 腌鱼
290150: 海参(非活)
C290011: 鱼翅
C290012: 鱼肚
C290013: 鱼肉干
C290014: 鱼松
C290015: 鱿鱼
C290016: 海米
C290017: 虾松
C290018: 海蜇皮
C290019: 海胆黄
C290020: 干贝
C290021: 蛤蜊干
C290022: 蚬子干
C290023: 海螺干
C290024: 蛏干
C290025: 虾酱
3104-活动物
310005: 供展览用动物
310005: 展出动物
310006: 活动物
310041: 贝壳类动物(活的)
310045: 孵化蛋(已受精)
310051: 种家禽
310089: 鱼子
310089: 鱼卵
310090: 蚕种
310103: 活鱼
310119: 蚕
310123: 活家禽
310133: 小龙虾(活的)
310134: 甲壳动物
310135: 龙虾(活)
310136: 贻贝(活)
310137: 牡砺(活)
310140: 多刺龙虾(活)
310145: 海参(活的)
C310002: 蚕蛹(活的)
C310023: 虾(活的)
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